Ich zeige euch eine super einfache sommerliche Torte die ihr ohne Backofen total schnell zubereiten könnt.
No Bake Lemon Cheesecake
Rezept: Karotten Muffins mit Frischkäse Frosting
Ostern steht bevor und genau aus diesem Grund habe ich ein super leckeres Muffin Rezept für Dich kreiert, das einfach umzusetzen ist und gleichzeitig super lecker schmeckt. Perfekt für die bevorstehenden Feiertage, den einen oder anderen Osterbrunch sowie als einfaches Rezept zwischendurch.
Löwenzahnhonig (Sirup)
Da ich jetzt wirklich viel Zeit Zuhause verbracht habe, wurde alles verkocht, was ich im heimischen Garten gefunden habe. Darunter auch Löwenzahnblüten. Wir haben leckeren Löwenzahnhonig ausprobiert und da viele nach dem Rezept gefragt haben, teile ich es gerne mit euch.
Gesunde Muffins Zuckerfrei
Auf der Suche nach einem zuckerfreien Muffinsrezept habe ich ein wenig experimentiert und leckere Frühstücksmuffins gebacken. Diese kann man super vorbereiten und auch ohne schlechten Gewissen genießen.
Apfelmuffins ohne Zucker
Äpfel gehen bei uns immer und Muffins sowieso, deshalb zeige ich euch heute ein einfaches und leckeres Rezept für Apfelmuffins. Ihr könnt diese ohne Zucker zubereiten, für alle Naschkatzen natürlich auch mit oder aber auch Vanillejoghurt statt Griechischen Joghurt verwenden. Statt Nüssen könnte ihr auch einfach 30g Mehl mehr nehmen. Wie immer versuche ich die Rezepte variabel und easy zu halten.
Osterhasen Schoko-Torte zum Verwerten der Schokolade
Nach Ostern sammeln sich bei uns immer Unmengen an Schokolade an. Letztes Jahr habe ich bei der lieben Karin von Jubeltage ein tolles Rezept für eine Nikolaus-Torte gesehen. Davon inspiriert und hoch motiviert, soviel Schokolade wie nur möglich, zu verbrauchen habe ich eine leckere Osterhasen-Schokotorte kreiert.
Kärntner Reindling Rezept
Ostern naht und wir im Süden von Österreich fangen dann fleißig an Kärntner Reindling zu backen. Der gehört zur traditionellen Osterjause einfach dazu, schmeckt aber grundsätzlich das ganze Jahr über sehr gut.
Es handelt sich dabei um ein süßes Hefegebäck, welches je nach Bäckerin im Geschmack variiert. Ihr bekommt exklusiv mein persönliches über die Jahre optimiertes Reindling Rezept.
Zimtschnecken – Cinnamon Rolls mit Frischkäse
Jedes Mal wenn ich sie mache werde ich nach dem Rezept gefragt und endlich schaffe ich dieses mit Euch zu teilen. Wenn ihr die Mengen 1:1 übernehmt bekommt ihr ein ganzes Backblech Zimtschnecken raus. Ich verwende häufig aber, wie auch oben am Bild, nur die halbe Menge.
Einfache Schokotorte Grundrezept
Ich möchte heute mit euch mein absolut liebstes Schokotorten Rezept teilen. Dieses habe ich vor Jahren mal von einer Freundin bekommen und ein wenig abgewandelt. An dieser Stelle herzlichen Dank liebe Lena. <3 Das Rezept kommt bei mir nun eigentlich so ziemlich immer zum Einsatz. Bei Kindergeburtstagen, umhüllt mit Fondant, verziert mit Buttercreme oder auch als Grundlage für meine Drip-Cake mit Kinder Bueno Füllung.
1 2 3 Kekse
In diesem Blogpost zeige ich euch einen einfachen Mürbeteig für leckere Butterkekse. Dieser Grundteig eignet sich perfekt für unterschiedliche Plätzchen aber auch zB. für Apfelkuchen.