Käseschnecken

Ein schnelles vegetarisches Gericht, dass nicht nur einfach ist, sondern auch der ganzen Familie schmeckt… Käseschnecken gehen wirklich immer!

Zutaten:

  • 1 Pkg. Blätterteig
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 gehäufter TL Paprikapulver
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 1 Pkg. Pizzakäse gerieben
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Den Blätterteig ca. 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank geben um ihn auf Zimmertemperatur zu bringen. Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Währenddessen den Sauerrahm mit dem Tomatenmark und den Gewürzen vermischen. Die Creme auf den ausgerollten Blätterteig verteilen und mit Käse bestreuen. Danach den gefüllten Blätterteig einrollen und in Stücke schneiden. Anschließend die Schnecken auf dem Backblech verteilen und ein wenig Käse darauf streuen. Im Backrohr für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Das Rezept ist wie ihr seht super einfach, hier auch sehr beliebt und die Käseschnecken können auch kalt genossen werden. Perfekt als fancy Snack zu einem Glas Wein, für einen Ausflug oder einfach als Hauptmahlzeit mit einer großen Schüssel Salat.

Lasst es euch schmecken und verlinkt mich wie immer gerne auf Instagram @annabirdie wenn ihr sie ausprobiert.

Weiterlesen

Löwenzahnhonig (Sirup)

Löwenzahnhonig

Da ich jetzt wirklich viel Zeit Zuhause verbracht habe, wurde alles verkocht, was ich im heimischen Garten gefunden habe. Darunter auch Löwenzahnblüten. Wir haben leckeren Löwenzahnhonig ausprobiert und da viele nach dem Rezept gefragt haben, teile ich es gerne mit euch.

Weiterlesen

Schnelle Tomatensuppe

Tomatensuppe

Beitrag enthält Werbung

Meine allerliebste Suppe ist definitiv Tomatensuppe. Gerade wenn es wärmer wird kann man diese auch toll kalt genießen und sie ist wirklich mit wenigen Zutaten schnell gemacht. Wahrscheinlich habt ihr sogar alles Zuhause und könnt das Rezept sofort nachkochen!

Weiterlesen

Thunfisch zu Weihnachten

Werbung: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Rio Mare

In der Weihnachtszeit sowie zu Silvester bin ich immer wieder auf der Suche nach raffinierten Appetizern, die ich meinen Gästen anbieten kann. Da es Euch vielleicht ähnlich geht, möchte ich ein tolles Rezept teilen.

Weiterlesen

Zyklustracker im Test

Meine Erfahrungen mit breathe ilo

Werbung

Als Frau finde ich es wichtig, mich mit meinem Zyklus auseinander zu setzen. Wann bin ich fruchtbar? Wann bekomme ich meine Periode? Welche Symptome habe ich? Tatsächlich kenne ich meine Körper viel besser, seitdem ich Mutter bin. Unter Umständen aber auch deshalb, weil ich schon seit langer Zeit Zyklustracker verwende. Dementsprechend merke ich ein Ziehen im Unterleib, um die Zeit des Eisprunges, absolute Lust auf Schokolade bevor ich meine Tage bekomme und miese Laune nach dem Eisprung – was ich darauf hindeute, dass mein Körper einfach böse ist, weil wir uns nicht fortgepflanzt haben. Perfekt Überleitung zum Kinderwunsch.

Weiterlesen

Goodiebox – Traumland

Goodiebox

(Werbung)
Wenn ihr auch wenig Zeit für Euch selbst habt und immer wieder auf der Suche nach etwas mehr Happiness im Alltag seid, wird Euch die Goodiebox sicher gut gefallen. Diese darf ich Euch in diesem Beitrag nämlich vorstellen. Dabei handelt es sich um eine tolle Box die ihr um € 24,95 monatlich abonnieren könnt. Enthalten sind in der Traumland Box aber Produkte im Wert von 82 Euro. Somit könnt ihr monatlich neue Produkte testen und Euch jedes Mal erfreuen, wenn die Box eintrifft. 

Weiterlesen

Blitzschnelle Thunfisch Pasta

Als berufstätige Mama kennt ihr sicher das Problem, dass oft keine Zeit zum Kochen bleibt. Trotzdem sollte ein gesundes Menü am Esstisch landen. Ich habe einen super Tipp für Euch – quasi meinen Lebensretter, wenn es schnell gehen muss und lecker schmecken soll. Die Hauptzutat der blitzschnellen Pasta ist wie aus der Überschrift abzulesen das Powerfood Thunfisch. Zu den Vorteilen von Thunfisch gibt es dann in weiterer Folge noch ein paar spannende Infos. 

Weiterlesen

Majorette Super City Garage

*Beitrag enthält Werbung/Markennennung

Mein zwei Jungs lieben Autos. Dementsprechend haben wir relativ viele. Mit Autos spielen die Kinder immer gerne und sie eignen sich auch toll zum Mitnehmen für unterwegs. Zu Hause haben wir nun endlich DAS Autoparadies – die Super City Garage von Majorette. Aufgrund ihrer Breite von fast 1,30 Metern können meine zwei Jungs die Parkgarage super gemeinsam bespielen und alle Autos haben genügend Parkplätze. Neben den Parkplätzen gibt es aber noch einiges zu entdecken. Ich war ehrlich gesagt im ersten Moment total erstaunt, was die Super City Garage alles kann…

Weiterlesen

Gemeinsam für die Ozeane

(Beitrag enthält Werbung – Fotocredit: © Bolton Food & WWF Katharina Schiffl)

Das Meer ist mein absoluter Kraftort, ich glaube das wisst ihr bereits. Deshalb freue ich mich Euch erzählen zu können, dass es eine großartigen Kampagne von Rio Mare und dem WWF zum Schutz der Meere gibt. Beides namhafte Unternehmen, die eine Partnerschaft eingegangen sind, um sich gemeinsam für die Ozeane einzusetzen. Rio Mare hat mich eingeladen über die Kampagne zu berichten, worüber ich mich wirklich sehr gefreut habe. Aus diesem Grund war ich vor einiger Zeit in Wien, wo ich mir bei der Pressekonferenz viele wertvolle Informationen über den verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Meere holen konnte. Schließlich will ich, dass auch meine Kinder und Enkelkinder noch Fische aus dem Meer genießen können. 

Weiterlesen
1 2 3 8